Toliko ukusna da joj je nemoguće odoljeti

Način pripreme:

U šerpi, na malo maslinovog ulja, pržite meso sjeckano na kockice dok fino ne porumeni sa svih strana a onda ga izvadite na stranu a na istu masnoću stavite sjeckan crveni luk, šargarepu i stabljike celera. Sve malo posolite i dinstajte oko 5 minuta pa dodajte i, na listiće sjeckane, šampinjone. Nastavite sa disntanjem oko 10-ak minuta a onda vratite meso, dodajte brašno i skrobno brašno, sve dobro promiješajte, kratko propržite i nalite vodom (ili supom), dodajte pavlaku, sitno sjeckan bijeli luk i krčkajte na laganoj vatri oko 15-20 minuta tj. dok supica ne postane fino kremasta.

Kada šerpu sklonite sa vatre dodajte spanać i blago promiješajte, poklopite i ostavite da odstoji oko 5 minuta a onda servirajte uz krišku limuna posuto sa malo peršun lista.

Recept by: Ja u kuhinji...
blog: Ja u kuhinji
fb: https://www.facebook.com/JaUKuhinji