Nova ideja za dječiji obrok

Način pripreme:

U meso dodati sitno rendanu jabuku, so, ovsene pahuljice i bijeli luk, pa sve dobro promiješati i ostaviti oko 30 minuta u frižideru.

Formirati zatim kuglice i pržiti ih u malo maslinovog ulja (u više tura), a onda dodati pasirani paradajz, malo soli i dinstati 20-ak minuta.

U vodu staviti malo soli i palentu, pa stalno miješajući kuvati dok se ne zgusne (oko 10 minuta). Dodati zatim malo putera i sira, poklopiti i ostavite da "odmori" 5 minuta, pa servirati sa pripremljenim ćufticama.

Savjeti:

Ćuftice ne moraju da se prže, več se mogu i skuvati. U šerpu prvo staviti paradajz sos, pa kada provri, dodati ćuftice i kuvati ih u sosu oko 30 minuta.

Meso može biti i pileće ili ćureće, po želji.