Preukusna čorba koja će probuditi sva vaša čula.

Način pripreme:
 

Priprema čorbice: Na malo maslinovog ulja prodinstala sam crni luk grubo sjeckan, posoljen. Kada je omekšao dodala sam na kockice sjeckan celer i pržila dok blago nije porumeneo. Dodala sam zatim kockice krompira i tikvica, još malo soli, bibera, nalila sve vodom...ubacila i čen-dva bijelog luka, i krčkala na umerenoj vatri, poklopljeno, dok povrće nije omekšalo. Kada je omekšalo presula sam u blender, smiksala i vratila u šerpu, još malo po ukusu posolila, prokuvala i to je bilo to.

Priprema dekoracije: U šoljici sam pomiješala maslinovo ulje, tucanu papriku, bijeli luk i so.
Na plen (na papir za pečenje) stavila sam kockice hleba, poprskala ih sa pripremljenim uljem (ne svim jer mi treba i za tikvice i za dekoraciju), promiješala i pekla u rerni na 160 stepeni 15-ak minuta miješajući svakih 5. Naime pekla sam hleb dok nije postao hrskav.
Paralelno s tim tikvicu sam isjeckala na krugove, premazala ih aromizovanim uljem i ispekla na grill tiganju.

Serviranje: U tanjire sam sipala čorbicu, od gore polila sa malo aromatizovanog maslinovog ulja, stavila po koju grillovanu tikvicu i krotona od hleba... a još sam sve posula i sa malo sjeckanog vlašca...